Да ли је већа брзина хомогенизатора, то боље?

Хомогенизатор игра важну улогу у систему мешања индустријске опреме, посебно у мешању чврсто-течно, мешању течност-течност, емулгирању уље-вода, дисперзији и хомогенизацији, брушењу смицањем. Разлог зашто се назива машина за емулговање је у томе што може да схвати улогу емулгације. Након потпуног мешања двофазног медија уље-вода, емулзија се може поделити на два система: уље у води или уље у води. Постоје најмање два захтева за емулгирање. Прво, дисперзни ефекат механичког сечења је интензиван, а течни медијум се истовремено сече са уљном фазом и распршује у мале честице. То је одговарајући емулгатор, који делује као средњи мост између молекула уља и воде. Пуњењем и међумолекуларном силом емулзија се може складиштити у складу са временом који нам је потребан.

Ефекат смицања машине за емулговање директно утиче на коначну финоћу. После анализе, углавном се односи на оштрину лопатице, тврдоћу, зазор између ротора и статора, релативну брзину кретања две резне ивице и дозвољену величину честица. Генерално, оштрина лопатице, тврдоћа, зазор између ротора и дозвољена величина честица су у основи постављени или не желе да се мењају. Релативна брзина кретања ротора је најутицајнији фактор, који се приказује као ободна брзина ротора (јер статор мирује). Ако је линеарна брзина велика, густина резања или удара флуида радијалног протока биће велика, па ће ефекат пречишћавања бити јак и обрнуто. Међутим, што је већа линеарна брзина, то је боље. Када достигне врло високу вредност, постоји тенденција блокирања тока (баш као што и ратник са високом вештином може окренути мач да се одупре стрели која долази из мете). Због тога брзина протока постаје врло мала, а топлота је врло велика и неки материјали ће се сакупљати заузврат, што резултат чини не идеалним.

Да ли је брзина мешања брзина смицања? Они који су учили физику у средњој школи знају да се брзина може поделити на угаону брзину и линеарну брзину. Пресечна брзина се наравно односи на линеарну брзину, а линеарна брзина=угаона брзина × пречник × π. Према томе, зашто је брзина ротације (угаона брзина) индустријске машине за емулговање углавном само 3000 о / мин или 1500 о / мин, док је лабораторијска машина за емулговање 10000 о / мин или 1500 о / мин. При 280000 о / мин узима се у обзир фактор пречника, тако да се брзина смицања линије два је близу, а крајњи ефекат је близу. Са друге тачке гледишта, лабораторијско испитивање карактерише мања количина, па ако се физичка величина статора ротора треба прилагодити одговарајућој малој количини, пречник мора бити мали. Да би се надокнадио негативни утицај малог пречника на линеарну брзину, угаона брзина ротора мора се повећати, чиме се формира ГГ; експерименталног инструмента.

Из наведеног се види да брзину ротације (угаоне брзине) машине за емулговање треба размотрити у комбинацији са стварним капацитетом обраде.