Производња соса од парадајза соса

Производна опрема парадајз у сосу усваја аутоматизовани систем управљања, а основна опрема укључује:

Машина за чишћење: уклања нечистоће и остатке пестицида са површине парадајза;

Машина за дробљење и премлаћивање: дробљење и раздвајање томадајчког меса и семенки;

Опрема за концентрирање: Повећати концентрацију соса од парадајза кроз упаравање вакуумског усавршавања или концентрације високог температура;

Систем за мешање: Додајте шећер, соли, зачини и друге помоћне материјале у пропорцији;

Машина за пуњење стерилизације: Коришћење пастеризације или тренутне температуре тренутне стерилизације (УХТ) како би се осигурала сигурност производа и продужили рок трајања.
Савремене производне линије су такође опремљене системима за чишћење ЦИП-а како би се постигло ефикасно чишћење и производњу уштеде енергије.