Уведени су кораци рада машине за вакуумску хомогенизацију емулгатора
Sep 01, 2022
Вакумски хомогенизатор је комплетан систем који интегрише мешање, дисперговање, хомогенизацију, емулговање и упијање праха. Има електронски систем управљања и може се користити и за периферно уље, резервоар водене фазе, вакум, систем за грејање/хлађење итд. То је посебна опрема за производњу масти, висококвалитетних крема и лосиона.
Рад вакуумског хомогенизатора
1. Проверите да ли су сваки прекидач и вентил у оригиналном смеру.
2. Проверите да ли су хомогени делови, смеша за мешање, стругач и други делови за ваљање сигурни и поуздани.
3. Проверите да ли су напон напајања, изглед и индикација нормални.
4. Проверите да ли у међуслоју грејања има воде. Не отварајте течност када је ниво течности нижи од грејне шипке.
5. Укључите прекидач за напајање и проверите да ли је изглед нормалан.
6. У раду је потребна храна и загревање је потребно да се мешају заједно.
7. Када има материјала у лонцу, хомогенизатор се може отворити и мешати заједно. Потребно је подесити брзину мешања од нуле до жељене брзине.
8. Ако се утврди да је хомогенизатор неисправан током рада, напајање се мора одмах искључити и хомогенизатор ће се раставити ради прегледа. Када отварате вакуумски систем, прво отворите прекидач за контролу вакуума, а затим отворите вентил вакуумске линије. Приликом затварања, прво затворите вакуум за обраду вентила, а затим искључите напајање. Када је негативни притисак 0.05 МПа до 0.06 МПа, вентил за напајање се отвара да апсорбује 70 процената воде. Након апсорпције уља, апсорбујте 30 процената воде. Редовно проверавајте да ли је филтер комплетан како бисте спречили да остаци уђу у резервоар за емулзију како бисте обезбедили нормалан рад хомогенизатора. Вакуум у емулгатору не би требало да буде превелик. Генерално, требало би да буде између 0,05Мпа и 0,06мпа да би се избегло кључање воде.
9. Мора постојати посебна особа која ће заштитити одбитак рада и особа напушта машину.
10. Прво зауставите брзину на нули. Поново притисните дугме за заустављање мешања.
11. Искључите прекидач за напајање, проверите да ли је вентил за воду затворен, а затим отворите вакуумски издувни вентил.
12. Након испуштања полупроизвода, садржај лонца очистите топлом водом и одржавајте лонац чистим.
13. Мотор и пумпа су глатки и фиксирани на лабавим деловима.
14. Потребно је евидентирати стање рада опреме и евиденцију о дневном одржавању сваке класе.
