Функција машине за емулзију
May 13, 2022
Функција машине за емулзију
1. Убаците течност у врх посуде за емулзију и отворите поклопац покретно. Има функцију додавања елемената у траговима, што је погодно за храњење.
2. Мешање оквира и хомогено смицање могу се подесити конверзијом фреквенције. Оквир за мешање је опремљен стругачем без мртвог угла.
3. Високо смицајни хомогенизатор са немачком технологијом је усвојен за горњу хомогенизацију.
4. Постоје три слоја нерђајућег челика унутар, средњег и изван лонца за емулзију, који су подељени у два супротна слоја простора. Унутрашње међуслојно уље се загрева и хлади, а спољни слој је изолован.
5. Електрично подизање и ручно бацање тела лонца погодно је за чишћење унутрашњости лонца.
6. Контролна табла има функције подешавања горње и доње границе температуре, подешавања приказа, мешања и хомогенизације (регулација брзине конверзије фреквенције) и подешавања времена.
7. Поклопац лонца је опремљен лампом и огледалом за брисање како би се олакшало посматрање стања у лонцу.
8. Вакуумско пумпање помоћу вакуум уређаја
