Dom / Производи / Универзални систем за обраду / Sadržaj

Производи

Машина за производњу прерађеног сира

Машина за производњу топљеног сираВНГ са аутоматским процесима, напредне функције доступне за уштеду рецепата Уграђен-у генератор паре са системом за уштеду енергије, поврат кондензата, без одржавања; Систем грејања посуде (АПС) до 120 степени / систем хлађења са чистом водом; Микроназубљен нож са брзим закључавањем; Комплетан систем за усисавање и пресовање процеси;Инвертер-контролисано подешавање брзине;Аутоматско нагињање посуде;Излаз за пнеуматски излаз производа;Надпритисак за избацивање течности и полу-производа;Моторизовани унутрашњи стругач посуде;Аутоматски програм прања и парна млазница за спољашње чишћење.

Pošalji upit

Брза испорука
Гаранција квалитета
24/7 корисничка служба

Представљање производа

Машина за производњу топљеног сира

Универзални лонац за сечење у производњи сира је основна опрема за прераду, а његов принцип рада и функционалне карактеристике су следећи:
Основне функције и принципи дизајна
Вишеефектна емулзификација смицања
Користећи-ротирајући систем фиксног ротора велике брзине (са брзином до 3000 обртаја у минути), комади сира се секу и гњече помоћу више-слојних назубљених лопатица како би се постигла хомогенизација на молекуларном нивоу. У комбинацији са јакном за контролу температуре (60-70 степени), може истовремено омекшати сир и активирати ефекат емулгирајуће соли.
Интегрисана вакуумска дегазација
Интегрисани вакуум систем (негативни притисак -0,08МПа) синхроно уклања мехуриће током процеса смицања, избегавајући појаву пора у готовом производу и побољшавајући његову текстуру и финоћу.
Модуларни дизајн групе ножева
Подесива сечива (као што су лопатице-у облику лепезе, мрежасте лопатице) да задовоље различите потребе