Да ли сте изабрали праву опрему за сос од креме / мајонезе?
Aug 08, 2020
Крем крема је врста масти која се користи за прераду грицкалица, хлеба и друге хране. Има добру оралну растворљивост, отпорност на печење и може задржати свој изворни облик након печења. Такође је производ за пуњење након сигурне и сигурне стерилизације. У производном процесу емулзија високе вискозности, посебно сос од касде и сос од пецива, кључно је да ли функција емулговања производне опреме испуњава захтеве. Међутим, многи умаци од креме на тржишту нису отпорни на високе температуре, високу влагу, лако се деформишу након печења и нису отпорни на складиштење. Због високог садржаја влаге лако се укалупити. Многи купци у пекарској индустрији поменули су нам горе наведене проблеме. Заправо, решење овог проблема је проналажење праве формуле и машине. Прављење висококвалитетног соса од креме није проблем.
ЈПС систем хомогенизације и емулговањаопреме за производњу креме у ВУКСИ ЈКЕ је општи систем за мешање специјално развијен за производњу соса од пецива, креме и других пуњења за печење. Такође се користи у пићима, козметици, хемијској индустрији и другим индустријама. Инструмент је у складу са ГМП стандардом и обезбеђује високу прецизност, сигурност и поновљивост. ЈПС систем може да реализује директно пуњење чврсте и течне материје, мешање и распршивање материјала у контејнерима, загревање или хлађење производа и третман под вакуумом или притиском.
Потребна хомогенизација и уситњавање честица може се постићи мешањем смеше на дно посуде помоћу ПЛМ дисперзне јединице. Напредна технологија овог патентираног ВУКСИ ЈКЕ ПЛМ хомогенизатора укључује две фазе третмана:
Специјално дизајнирана роторска пумпа високих циклусних перформанси обезбеђује турбулентни проток у посуди, нежну циркулацију (без смицања) система за чишћење ЦИП, довољан притисак и проток.
Ефикасна глава за распршивање (систем статора ротора) производи велике силе смицања, што резултира дуготрајном стабилношћу и дисперзијом ултрафиних капљица. Дизајн ПЛМ-а производи јак негативни притисак у протоку производа, што чини материјал поуздано послатим у радну комору.

Према процесним захтевима, интегрисани вентил може се напајати само помоћу меке пумпе првог степена, или се може третирати и распршити у две фазе.
Посебни елемент за мешање који претвара смер ротације обезбеђује темељно, једнолично, уздужно и попречно мешање. За производе веће вискозности - до 100 000 МПА - препоручује се систем за ротацијско мешање, укључујући спољну мешалицу и унутрашњу мешалицу. Ротациони систем за мешање се окреће у супротном смеру и може се загревати или хладити. Друга вијчана мешалица може се потпуно загрејати или охладити, погодна за вискозности до око 30.000 МПА. Поред тога, флексибилни ПТФЕ додатак стругача спречава таложење да се прилепи за зид посуде.
Након третмана, производ се може потпуно испразнити без даљег испумпавања. Кроз модерну обраду контроле екрана осетљивог на додир. По потреби се електрична контрола може проширити.
ЈПС систем за хомогенизацију емулзије развија наша компанија асимилацијом европске технологије. Опрема је новог дизајна, компактне структуре и високе аутоматизације. Потпуно је аутоматски у храњењу, дозирању, емулговању / хомогенизацији, вакууму, грејању / хлађењу и пражњењу. Са одличним квалитетом, разумном ценом и модерним дизајном, наши производи се широко користе у индустрији за прераду соса од песка Пулл, сока од кастра и пецива.
Након година развоја, Вуки Јиангке Аутоматион Тецхнологи Цо., Лтд. има професионални Р ГГ амп; Д производни капацитет и зрела технологија.
ВУКСИ ЈКЕ је изградио комплетан производни систем од истраживања и развоја опреме, прилагођавања додатне опреме, обликовања склопа, инспекције и испитивања квалитета, опремљен професионалним тимом за инспекцију квалитета и савршеном инспекцијском опремом како би се осигурало да свака испоручена опрема има стабилне перформансе и одличан квалитет. Прилагођену опрему можемо прилагодити према производном процесу купца ГГ # 39 како би удовољили производним захтевима. Добродошли на упит

