Машина за мешање хомогенизатора на дну соса

Мајонез је хладан, емулгатор који се користи као сос или као зачин. Прави се мешањем жуманца и уља, а затим се ароматизира различитим комбинацијама сирћета, сенфа, биља и зачина. Мајонез се често користи као основа за кремасте преливе за салату.

Историчари хране нуде четири могуће теорије о пореклу мајонеза. Најпопуларнија прича датира од 28. јуна 1756. године, када је француски војвода Ришеље заузео Порт Мајон на шпанском острву Менорка. Приликом припремања победничке гозбе, кнежев кувар је био приморан да у сосу замени маслиново уље. Неочекивано задовољан резултатом, кувар је резултат крстио "махонезом" у част места победе.

Цараме, француски писац о храни и аутор Цуисиниер парисиен: Трарте дес ентриес фроидс је веровао да је реч изведена од француског глагола маниер, што значи мешати. Други стручњак за храну, Проспер Монтагне, тврдио је да порекло лежи у старофранцуској речи моиеу, што значи жуманце.

ЈПС вакуумски емулгујући систем за хомогенизацију потребно је 20-30 минута да се произведе серија, укључујући цео процес храњења, храњења, претходног мешања, материјале који улазе у главни резервоар из резервоара за претходно мешање, хомогенизацију и обликовање и пражњење. Генерално, материјали водене фазе прво улазе у главни резервоар, а уље улази у главни резервоар током одређеног временског периода. Током овог периода, материјали водене фазе се могу дозирати и претходно мешати. Када се главни резервоар циркулише и хомогенизује, материјали уљне фазе се могу дозирати и претходно мешати. Након што се сви материјали из прве серије испразне, материјали водене фазе у другом лонцу се напајају, како би се испунили захтеви континуиране производње.

Паковање и достава

профил компаније

Зашто изабрати нас

Цертификати

Изложбе

Popularne oznake: Машина за мешање хомогенизатора дна, Кина, произвођачи, добављачи, фабрика, ниска цена, направљена у Кини