Машина за вакуумску емулзификацију мајонеза
Машина за прераду соса уводи страну напредну технологију и дизајнирана је према процесу производње мајонеза, прелива за салату и других производа. Јединица се састоји од резервоара за воду за предтретман, резервоара за уље, главног лонца за мешање вакуум емулзије, вакум пумпе, хидрауличког система, система за пражњење, електричног контролног система, ПЛЦ екрана осетљивог на додир, радне платформе, итд. Јединица има карактеристике једноставног рада, стабилне перформансе, добре перформансе хомогенизације, висока ефикасност производње, практично чишћење, разумна структура, мала површина и висок степен аутоматизације.
- Брза испорука
- Гаранција квалитета
- 24/7 корисничка служба
Представљање производа
Јпс{{0}} вакуумски емулгатор за мајонез, вакуумски хомогенизатор за преливање за салату, вакуумски емулгатор за мајонез, хомогенизатор за прелив за салату, брзи хомогенизатор за преливање за салату, комплетан сет тростепеног цевоводног хомогенизатора за прелив за салату у три фазе. тростепена структура статора и ротора, која је усклађена са 2Г, 4м и 6Ф прецизним статором и ротором. Размак између статора и ротора се контролише између 0.2-0.3 мм, са ултра-великом брзином од 10500 обртаја у минути, Прелив за салату се уноси у тростепени цевоводни хомогенизујући емулгатор са високим смицањем са роторском пумпом или пумпом за вијке и обрађен једном. Ефекат је тестиран од стране стручног инжењера великог млекарског предузећа у Пекингу у погледу укуса, изгледа и других аспеката, што је далеко боље од дејства хомогенизатора високог притиска. А потрошња енергије је мања од једне трећине оне код хомогенизатора високог притиска.
Сировине за производњу мајонеза су: уље, вода, скроб, ксантан гума, течност од јаја, со, сирће, глукоза, есенција, лимунска киселина итд. Уљна фаза садржи уље (више од 60 одсто), скроб, ксантан гуму, а остали су у резервоару водене фазе. Прво, охлађено уље и чиста вода се дозирају и испоручују у резервоар за уље и резервоар за воду, а затим се према томе додају друге сировине, а фаза уље-вода се посебно меша великом брзином у резервоару за уље-вода. Затим се водена фаза пумпа у лонац за емулзију вакуумом за стругање и мешање са зида, а истовремено се отвара хомогенизација. Затим се материјали у резервоару за уљну фазу полако усисавају у вакуумски лонац за емулзификацију помоћу вакуума, а хомогенизација и мешање се врше током усисавања. Брзина мешања стругања зида: унутрашњи прстен 80 о/мин, спољни прстен 60 о/мин, брзина хомогенизације 4500 о/мин.
Јпс-650 комплетан сет машине за вакуумску емулгацију усваја напредну немачку технологију хомогеног емулговања. Тело резервоара има конусни резервоар и хомогенизатор испод. Претходно мешање усваја зидни миксер за стругање са двосмерним мешањем. Односно, када се материјали нормално мешају у вакуумској посуди за емулговање, миксер се може тренутно зауставити, а затим обрнути. На овај начин, миксер и материјали могу тренутно да формирају конвекцију, време претходног мешања се може знатно скратити, а ефекат претходног мешања може бити знатно побољшан.
Спецификација
Опис производа
Popularne oznake: Машина за вакуумску емулгацију мајонеза, Кина, произвођачи, добављачи, фабрика, ниска цена, направљена у Кини
